CivilnetDans sa petite boulangerie au décor modeste, Armine prépare des Jengyalov hac. Une spécialité venue d'Artsakh dont elle est originaire. Armine et sa famille ont dû fuir leur Artsakh natal après l’invasion de l'Azerbaïdjan sur la petite République en septembre 2023. Les neuf membres de la famille se sont installés dans le district du Avan a Erevan. Cela fait maintenant trois mois qu’Armine prépare ses Jengyalov hac, pour passer le temps et pour préserver le goût et les arômes de sa terre.
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