Արցախյան ուտեստ. թերթերուկը՝ տիկին Միրայի պատմություններով
Արցախի բարբառով «Մուկլիմանդիլ» հաղորդումն այս անգամ պոդքաստի սենյակից դուրս է նկարվել՝ պատմելու արցախյան ուտեստներից մեկի՝ թերթերուկի ու այն պատրաստողի պատմությունը։
Թերթերուկն արցախյան ավանդական աղանդեր է, որը սովորաբար պատրաստվում է ժենգյալով հացից հետո։ Միրա Հայրապետյանը տասնյակ տարիներ աշխատում էր Ասկերանի դպրոցում՝ որպես ուսուցչուհի։ Այս ֆիլմում նա պատմում է բոլորի կողմից սիրված ուտեստի պատմությունը, նկարագրում է դրա դերը համայնքային ծեսերում։
Civilnet




